자생한방병원(강남)

한의사는 이 음식 절대 안 먹습니다!

영상시간 3:31

2025.11.11

한의사가 먹지 않는 음식 영상 제목 보고 들어오신 분들은 잠깐 스톱. 한의사가 먹지 않는 음식. 이런 자극적인 제목에 훅해서 들어오신 거잖아요? 잘하셨습니다. 하지만 한의사도 다 사람이고 다 사람이 먹으라고 만든 음식 맛있는 음식들인데 어떻게 잘 먹습니다! 이런 성분 때문에 이런 이유 때문에 이런저런 이유로 안 먹는다 그러면 세상에 뭘 먹죠? 다만 다른 음식에 비해서 좀 덜 먹고 피할 수 있으면 피하는 자주 안 먹는 음식이라고 생각해 주시면 좋겠습니다. 자, 오늘 제가 알려드릴 내용은 이렇습니다. 한의사인 제가 가급적 좀 덜 먹으려고 거리를 두는 그런 음식들과 그 이유 그리고 그래도 먹고 싶다면 조금이라도 덜 해롭게 먹는 방법입니다. 첫 번째는 라면입니다. 이름만 떠올려도 먹고 싶은 라면. 솔직히 안 먹고 살기 힘들죠. 퇴근하고 집에 와서 라면 하나 끓여 먹으면... 그런데 라면이 왜 문제일까요? 라면 면발이 쫄깃하고 맛있는 이유는 기름에 튀겨졌기 때문입니다. 이 튀긴 기름이 산화된 지방이라서 몸에 염증을 일으킬 수가 있어요. 또한 라면 스프 한 봉지에 들어 있는 나트륨이 하루 권장량을 훌쩍 넘는 경우가 많습니다. 나트륨 과다 섭취하면 아시죠? 혈압 상승, 붓고 또 장기적으로 심혈관 건강에 악영향을 줄 수도 있습니다. 그래도 라면을 먹어야겠다라고 한다면 면을 끓는물에 한번 헹궈서 기름을 좀 제거하고 나서 옮겨서 끓여 먹으면 좀 나아집니다. 스프는 반만 넣거나 멸치가루나 다시마 우린물 같은 천연 조미료로 대체해 보세요. 야채나 달걀 추가해서 영양 밸런스를 맞추는 것도 좋겠습니다. 두 번째로 주의해야 될 음식은 마가린과 버터입니다. 예전보다 트랜스 지방 함량이 줄긴 했죠. 여전히 해로운 지방이 많습니다. 이런 지방은 혈관을 막을 위험이 있고 장기적으로 심혈관 질환의 원인이 될 수 있습니다. 건강한 대체 방법은 다음과 같습니다. 버터를 써야 한다면 무염 버터 요새 많습니다. 발효 버터 선택해 보십시오. 올리브 오일이나 아보카도 오일 같은 건강한 지방으로 대체하는 것도 방법이죠. 세 번째는 곱창이나 막창 같은 내장류입니다. 소주 당기죠. 와 이거 안 먹기 쉽지 않습니다. 불판에서 자글자글 구워지는이 곱창 부추 곁들여서 딱 한 잔 너무 좋죠. 하지만 자주 먹기는 부담스러운 음식입니다. 왜냐면 포화 지방과 콜레스테롤 함량이 높은 대표적인 음식이죠. 너무 자주 먹으면 역시 혈관 건강에 부담이 될 수 있습니다. 특히 직화로 굽다 보면 발암 물질 더 생길 수 있습니다. 이런 성분들은 또 체내에서 염증 반응 촉진하고 장기적으로 발암 물질에 속하기도 하고 건강에 해롭죠. 그래서 곱창을 먹고 싶다면 이렇게 좀 해 보십시오. 기름기를 적당히 제거하고 직화보다는 팬이나 에어프라이어로 조리하는 것이 조금 더 건강한 선택입니다. 또한 부추나 마늘, 양파 같은 이 채소랑 함께 먹어서 영양의 밸런스를 맞춰 주세요. 지금까지 찐 한의사도 가능한 좀 덜 먹어 보려는 음식들에 대해서 이야기해 봤는데요. 완전히 금기할 순 없어도 과도한 섭취를 피하는 것이 중요하다는 점. 그리고 조금 더 건강하게 먹을 수 있는 방법. 중요하다는 점도 알아봤습니다. 여러분은 어떤 음식이 가장 끊기 힘드신가요? 댓글로 좀 남겨 주시겠어요? 그럼 다음 영상에서 또 만나요.